Skip to main content

Kaffeetechnik

KAFFEE UND DER GEIST DER INNOVATION WAS HABEN SIE GEMEINSAM?

Die Kaffeemaschine

Jede Kaffeebohne hat ihre Geschichte: Etwa zehn verschiedene Geschichten leben in einer Tasse Espresso zusammen. Einen guten Kaffee zu verkosten ist wie ein Buch zu lesen, das ferne Länder und das Aroma Italiens heraufbeschwört. Jeden Tag wiederholt sich diese Geschichte mit einem Finale, das niemals enttäuscht.Die unverwechselbare Wahrnehmung eines mit einer Astoria Kaffeemaschine zubereiteten Kaffees.

Unser Ziel: Allen Baristi ermöglichen, einen perfekten Kaffee anzubieten.

Die Fa. Röhrl+Keil ist Premium Partner von Astoria und arbeitet seit über einem Jahrzehnt mit den Kaffeespezialisten aus Italien zusammen.

Dank unserer Erfahrung und stetigen Entwicklung ist es uns möglich Ihnen das perfekte Kaffeeerlebnis zu bieten. Wir sind spezialisiert auf die neusten Technologien der Kaffeemaschinen-Branche: Plus 4 You. Um Ihnen das Thema Kaffee näher zu bringen, laden wir Sie gerne zu uns ein, z. B. zu einer Maschinenvorführung oder einer Kaffeeverkostung.

Siebträgerkaffemaschinen

Siebträgerkaffeemaschinen sind die Essenz für Kaffeeliebhaber, die ein Höchstmaß an Kontrolle und Präzision über ihren Kaffee brauchen. Mit ihrer robusten Bauweise und ihrem anspruchsvollen Design bieten sie ein professionelles Kaffeeerlebnis in den eigenen vier Wänden.

Diese Art von Kaffeemaschinen zeichnet sich durch ihren charakteristischen Siebträger aus, der eine perfekte Extraktion des Kaffeearomas ermöglicht. Durch manuelles Mahlen der Kaffeebohnen, das Anpassen des Mahlgrads und das gleichmäßige Andrücken des Kaffeepulvers im Sieb, haben Sie die volle Kontrolle über den Brühprozess. Dadurch können Sie den Kaffee nach Ihren individuellen Vorlieben zubereiten und die Aromen und Geschmacksnuancen des Kaffees optimal entfalten.

Siebträgermaschinen erfordern ein gewisses Maß an Übung und Erfahrung, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Die richtige Menge an Kaffeepulver, der richtige Druck beim Tampen und die exakte Zeit für die Extraktion sind allesamt wichtige Faktoren, die das Endresultat beeinflussen. Doch genau diese Herausforderung macht den Reiz und die Freude beim Einsatz einer Siebträgerkaffeemaschine aus.

Die Vielseitigkeit einer Siebträgermaschine ermöglicht es Ihnen, verschiedene Kaffeespezialitäten zuzubereiten, darunter Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und vieles mehr. Mit Dampfdüsen können Sie Milch aufschäumen, um köstlichen Milchschaum für Ihre Kreationen zu erhalten.

Siebträgerkaffeemaschinen sind nicht nur ein Instrument für die Zubereitung von Kaffee, sondern auch ein Stück Handwerkskunst und Eleganz für die Küche. Mit ihrem stilvollen Design und hochwertigen Materialien sind sie ein Blickfang und verleihen der Kaffeezubereitung einen Hauch von Raffinesse.

Insgesamt bieten Siebträgerkaffeemaschinen eine einzigartige Möglichkeit, das volle Potenzial des Kaffees zu entdecken und zu genießen. Wenn Sie bereit sind, Zeit und Aufmerksamkeit in die Kaffeezubereitung zu investieren, werden Sie mit einer Siebträgermaschine ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis erleben.

Vollautomaten

Kaffeevollautomaten sind die perfekte Lösung für Kaffeegenießer, die Wert auf Bequemlichkeit und Vielseitigkeit legen. Mit nur einem Knopfdruck zaubern sie eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten in professioneller Qualität.

Diese intelligenten Maschinen vereinen den Mahlprozess, die Kaffeeextraktion und die Milchschäumung in einem Gerät. Der Kaffeevollautomat mahlt die Bohnen frisch und portioniert sie automatisch für jede Tasse. Dadurch erhalten Sie stets den perfekten Mahlgrad und die richtige Menge an Kaffeepulver für Ihre gewünschte Stärke.

Die Kaffeemaschine übernimmt auch die Brühzeit und den Druck, um den Kaffee optimal zu extrahieren. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass jeder Tropfen des Kaffees sein volles Aroma entfalten kann. Die fortschrittlichen Technologien in Kaffeevollautomaten ermöglichen eine präzise Steuerung der Brühtemperatur und des Wasserdrucks, um ein gleichbleibend hochwertiges Ergebnis zu erzielen.

Ein weiteres Highlight von Kaffeevollautomaten ist die integrierte Milchschäumdüse. Mit ihr können Sie cremigen Milchschaum für Ihre Lieblingsmilchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato zaubern. Die Maschine erledigt den Schäumprozess automatisch und sorgt für eine gleichmäßige Textur und Temperatur des Milchschaums.

Ein großer Vorteil von Kaffeevollautomaten ist die Benutzerfreundlichkeit. Sie bieten eine breite Auswahl an voreingestellten Kaffeespezialitäten, die Sie einfach auswählen können. Darüber hinaus lassen sich viele Modelle individuell programmieren, um Ihren persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Sie können die Kaffeestärke, die Brühzeit und die Tassenmenge anpassen, um Ihren perfekten Kaffee zu erhalten.

Die Reinigung von Kaffeevollautomaten ist ebenfalls unkompliziert. Die meisten Modelle verfügen über automatische Reinigungsprogramme, die die Kaffeemaschine nach jedem Gebrauch spülen und entkalken. Außerdem lassen sich die abnehmbaren Teile wie der Milchbehälter und die Brüheinheit leicht reinigen.

Kaffeevollautomaten bieten Komfort, Qualität und Vielseitigkeit in einem Gerät. Ob Sie einen kräftigen Espresso, einen cremigen Cappuccino oder einen aromatischen Latte Macchiato genießen möchten - mit einem Kaffeevollautomaten können Sie Ihre Lieblingskaffeespezialitäten zu Hause ganz einfach zubereiten.

Die Kaffeebohne

Mit unserem Varesina Caffe bieten wir Ihnen einen wahren Kaffeegenuss, direkt aus Süditalien.

Die sorgfältige Behandlung jeder Bohne und die Genauigkeit bei jeder Kaffeemischung sorgen für ein Aroma-Erlebnis der besonderen Art.
Diese Leidenschaft gepaart mit 100 Jahren Erfahrung führen zu einem perfekten Erlebnis.

Eine Leidenschaft seit 1919

Mit unserem Varesina Caffe bieten wir Ihnen einen wahren Kaffeegenuss, direkt aus Süditalien.
Die sorgfältige Behandlung jeder Bohne und die Genauigkeit bei jeder Kaffeemischung sorgen für ein Aroma-Erlebnis der besonderen Art.

Diese Leidenschaft gepaart mit 100 Jahren Erfahrung führen zu einem perfekten Erlebnis.

Kaffeemischung Soul (90% Arabica, 10% Robusta)

Durch die Teilnahme am Projekt für fairen Handel und für eine korrekte Nutzung der natürlichen Ressourcen hat Varesina Caffè "Soul" geschaffen, unsere erste Mischung in Harmonie mit dem Ökosystem. Das groβe sensorische Gleichgewicht zwischen den edlen mittel-und südamerikanischen Arabica- Bohnen und den kostbaren indischen Robusta-Bohnen erweckt einen Kafffee mit auβergewöhnlichem Charakter zum Leben. Warm und umhullen, am Gaumen wird es Sie mit seinen süβen Noten von Kakao, Walnuss und einem leicht würzigen Nachgeschmack erobern.

Kaffeemischung Top Quality (95% Arabica, 5% Robusta)

Diese Mischung ist das Ergebnis aus einer skrupellosen Mischung der besten rohen Kaffees. Sie erhält den Charakter durch die qualitätvolle Mischung von mehreren Arabicasorten und durch einen kleinen und selektierten Anteil an Robusta. Sie erzeugt einen weichen und gleichzeitig einen entschlossenen Geschmack mit einer kompakten Creme.

Diese Mischung ist für wahre Profis des Kaffees konzipiert.

Kaffeemischung Silver (100% Arabica)

Diese Mischung ist das Ergebnis einer akkuraten Auswahl von verschiedenen Kaffeesorten, die aus Zentral- und Südamerika stammen, in Arabica Qualität. Mit einem weichen und rundem Geschmack und mit einem Schleier als Creme. Diese Mischung ist für eine Kundschaft kreiert worden, die sehr anspruchsvoll ist. Es ist ein Kaffee mit geringem Anteil an Koffein und Kaffeefetten.

Diese Mischung ist als Gourmet klassifiziert.

Kaffeemischung Cream (80% Arabica, 20% Robusta)

Der unwiderstehliche Kaffee-Genuss der das Können der Rösterei Varesina auf unerkenntliche Art und zeigt. Qualitäts-Auslese der Bohnensorten Arabica und Robusta machen diesen Kaffee zu einem wahren Meisterwerk der durch ein spezielles Röstverfahren seinen einzigartigen milden Geschmack erhält. Helle Färbung und ein cremiger Schaum geben dieser Komposition die Vollendung.

Kaffeemischung Junior (50% Arabica, 50% Robusta)

Diese Mischung ist sehr gut geeignet, bei einer hohen Menge an Kaffeeverbrauch, mit einem entschlossenen, konstanten und zu jeder Zeit klaren Geschmack.

Kaffeemischung Plata (60% Arabica, 40% Robusta)

Die Kaffeemischung kommt aus Zentralamerika und dem Orient, darunter auch hochwertige indianische Sorten, die einen lieblichen und vollmundigen Geschmack hinzufügen. Der Vorteil dieser Mischung ist, dass man weniger auf die Mahlung achten muss.

Kaffeemischung Martin (80% Arabica, 20% Robusta)

Die Mischung ist mit einem hohen Anteil an Arabicakaffee angereichert, der von ausgewählten Plantagen aus Zentralamerika kommt, mit einem delikaten und harmonischen Geschmack. Die Cremigkeit des Produkts ist gegeben durch einen kleinen Anteil an hochwertigem Robusta Kaffees.